Genießen Sie täglich unsere exquisiten Sushi und Ramen Kreationen:
Willkommen bei Fuji Sushi Ramen, Ihrem Ziel für authentische und kreative japanische Küche mitten in der Bremer Innenstadt. Tauchen Sie ein in eine Welt exquisiter Aromen, wo traditioneller Sushi und innovatives Design aufeinandertreffen. Unser Fokus liegt auf der Kunst des Sushi, ergänzt durch herzhaft-wärmende Ramen-Gerichte mit hausgemachter Brühe, die Ihre Sinne beleben. Bei uns finden Sie eine sorgfältige Auswahl an hochwertigen Zutaten, die die Grundlage für jedes Gericht bilden, von den frischesten Fischen bis hin zu lokal bezogenem Gemüse. Unser erfahrenes Team aus Sushi-Meistern und Ramen-Köchen ist stolz darauf, Ihnen ein authentisches Esserlebnis zu bieten, das von tief verwurzelten Traditionen inspiriert und durch moderne kulinarische Techniken verfeinert wird. Lassen Sie sich von uns auf eine geschmackliche Reise mitnehmen, die Tradition und Innovation harmonisch vereint und Ihre Vorstellung von japanischer Küche neu definiert.
Über Uns
Im Herzen von Bremen, genau am Domshof 17 – 28195 Bremen, gelegen, vereint Fuji Sushi Ramen die feine Handwerkskunst traditioneller japanischer Küche mit einem Hauch von Kreativität. Unser engagiertes Team aus erfahrenen Köchen widmet sich mit höchster Sorgfalt und Leidenschaft der Zubereitung jedes Gerichts. Von der Auswahl der frischesten Zutaten bis hin zur kunstvollen Präsentation auf Ihrem Teller – bei uns erleben Sie die wahre Essenz Japans.
Unsere Speisekarte spiegelt die Vielfalt und den Reichtum der japanischen Kulinarik wider, indem sie klassische Gerichte mit innovativen Akzenten bereichert. Dabei legen wir großen Wert darauf, dass jedes Gericht nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für die Augen ist. Unsere Köche beherrschen die Kunst, traditionelle Rezepte mit modernen Techniken zu verbinden, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu kreieren.
Im Fuji Sushi Ramen am Domshof 17 laden wir Sie ein, in eine Atmosphäre einzutauchen, die sowohl authentisch japanisch als auch einladend modern ist. Egal, ob Sie eine schnelle Mittagspause genießen oder ein ausgedehntes Abendessen in ruhiger Umgebung suchen – wir sind stets bemüht, Ihren Besuch zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von uns in die faszinierende Welt der japanischen Gastronomie entführen.
Reservierung und Bestellung : 0421 845 184 94
Unsere Speisekarte
Sushi: Kreativ & Authentisch
Tauchen Sie ein in die Welt exquisiter japanischer Gaumenfreuden mit unserer umfangreichen Sushi-Auswahl bei Fuji Sushi & Ramen. Unsere Palette reicht von den zeitlosen Klassikern wie Nigiri und Maki bis hin zu innovativen Kreationen, die exklusiv von unserem Chefkoch entworfen wurden, um auch die anspruchsvollsten Sushi-Liebhaber zu begeistern. Jedes Stück Sushi ist ein Meisterwerk der Geschmackskomposition, sorgfältig zubereitet mit den frischesten Zutaten, um eine perfekte Balance von Geschmack und Textur zu erreichen. Lassen Sie sich von unseren handgerollten Köstlichkeiten verführen, die nicht nur Ihren Gaumen verwöhnen, sondern auch ein visuelles Fest bieten. Bei Fuji Sushi & Ramen ist jedes Sushi-Stück eine Hommage an die reiche Tradition und die kreative Innovation der japanischen Küche, bereit, Sie auf eine unvergleichliche Geschmacksreise zu entführen.
Ramen: Tiefe & Geschmack
Lassen Sie sich von einer Schüssel unseres authentischen Ramen verzaubern, ein wahrhaftiges Meisterwerk traditioneller japanischer Küche, dessen Brühe mit größter Sorgfalt und Hingabe stundenlang auf niedriger Flamme köchelt. Dieser sorgsame Prozess dient dazu, die tiefen, reichhaltigen und komplexen Aromen vollständig zu entfalten, die unser Ramen so unverwechselbar machen. Bei uns haben Sie die Freiheit, aus einer Vielzahl von Toppings und Brühen zu wählen, um Ihr individuelles Ramen-Erlebnis nach Ihren Vorlieben zu gestalten.
Ob Sie sich für zarte Schweinebauchstreifen, knackiges Gemüse, würzige Narutomaki oder aromatische Pilze entscheiden, jedes Topping komplementiert die umami-reiche Brühe auf einzigartige Weise. Zudem bieten wir eine Auswahl an Brühen – von der klassischen Shoyu bis hin zur cremigen Tonkotsu –, jede mit ihrem eigenen Charakter und einer unvergleichlichen Geschmackstiefe.
Tauchen Sie ein in die wärmende Umarmung unseres Ramen, eine Schüssel voller Komfort und kulinarischer Zufriedenheit, die speziell darauf abgestimmt ist, nicht nur Ihren Körper zu wärmen, sondern auch Ihre Seele zu nähren. Erleben Sie bei uns ein authentisches Stück Japan, das mit jedem Löffel eine Geschichte erzählt und Sie auf eine kulinarische Reise einlädt, die Sie so schnell nicht vergessen werden.
